Les colis d'agneaux
Le colis d'1/2 agneau se compose :
D'1 gigot, 1 épaule, des côtelettes + rognonades,du ragout (collier + poitrine + rognon), et de ses abats (foie + coeur)son poids varie entre 7 et 9kg.
Demi agneau = 17€/kg + 2€/kg sous vide
Demi agneau de lait = 24€/kg + 2€/kg sous vide
+3,50€ par pièce travaillée (épaule roulée, gigot tranchée)
Le colis d'1 agneau se compose :
De 2 gigots, 2 épaules, des côtelettes + rognonades, du ragout (collier + poitrine + rognon), et de ses abats (foie + coeur) son poids varie entre 14 et 18kg.
Agneau entier (découpé) = 16€/kg + 2€/kg sous vide
Agneau entier de lait (découpé) = 23€/kg + 2€/kg sous vide
+3,50€ par pièce travaillée (épaule roulée, gigot tranchée)
Nous pouvons tranchés les gigots pour les faire en grillades, roulés les épaule pour avoir un roti, pensez-y
La viande est découpée et prête à être déguster !
Pour les commandes en dehors de Pâques et de Noël se feront directement par tel au 0670488504, sinon un lien sur la boutique est disponible:
Réservation: Agneau de Pâques le vendredi 29 et samedi 30 mars de 15-18h.
Dans notre boutique de la viande est disponibles au détails en petit conditionnement
et en congelé toute l'année, tel au 0670488504.
Sinon suivre nos actualités et nos vente à la ferme sur Facebook:
La ferme Lou Craven
Présentation du colis vrac avec les abats sous vide
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Présentation du colis avec les abats sous vide
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Les abats (foie, coeur)
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Les supplément du colis
La crépine
Offerte
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La cervelle
1€ la cervelle
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La langue
1€ la langue
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Les ventres
1€ le ventre
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Les pieds
1€ le pied