Vous récupererez votre porc avec une chausette (protection de la viande pour le frigo) ainsi qu'une envelloppe plastique pour le transport au magasin de la ferme Lou craven.
Ces chiffres sont donnés à titre indicatif (car nous travaillons avec du vivant) et nous ne connaissons jamais le poids final car c'est un poids carcasse (vidé) que vous aurez pour votre méchoui.
Pour 20 à 35 personnes il faurda un porc d'environ 20kg.
La ferme Lou Craven
Vente directe, restauration, événementiel, vente de foin de Crau AOP & d'animaux miniatures.
