Les colis de viande d'agneaux (de 13,5€/kg à 14€/kg), agneaux de lait (de 15,50€/kg à 16€/kg)

     

     Le colis d'1/2 agneau se compose :

D'1 gigot, 1 épaule, des côtelettes + rognonades,du ragout (collier + poitrine + rognon), et de ses abats (foie + coeur)son poids varie entre 7 et 9kg.

Demi agneau = 14€/kg + 1€/kg sous vide

 

 

     Le colis d'1 agneau se compose :

De 2 gigots, 2 épaules, des côtelettes + rognonades, du ragout (collier + poitrine + rognon), et de ses abats (foie + coeur) son poids varie entre 14 et 18kg.

Agneau entier (découpé) = 13,5€/kg + 1€/kg sous vide

 

Nous pouvons tranchés les gigots pour les faire en grillades, pensez-y

La viande est découpée et prête à être déguster !

 

 

 

     Présentation du colis vrac avec les abats sous vide

Img 8572

 

L'intérieur du colis en vrac

Imgp3049 2

 

 

 

Le détail du colis:

Le gigot 

Un gigot d'agneau

 

 

L'épaule 

Une épaule d'agneau

 

 

Les côtelettes

Les côtelettes

Les côtelettes

Les côtelettes

Les côtelettes

 

 

Les rognonades

Les rognonades

 

 

Le ragoût

Le ragout

Le ragout

 

 

Les abats (foie, coeur)

Foie

 

 

 

Les supplément du colis

La crépine

La crépine

Offerte

 

La cervelle

Cervelle

1€ la cervelle

 

La langue

 

Langue

1€ la langue

 

Les ventres

 

Ventre

1€ le ventre

 

 

Les pieds

Pieds

1€ le pied